# 01一句话结论:浙江台州温岭起家

结论先说:古茗(Goodme)是 2010 年创立于浙江台州温岭的连锁茶饮品牌,创始团队扎根浙东南县域市场,从一家街边小店起步,逐步发展为门店数量众多的新茶饮连锁之一。

在国内新茶饮赛道中,古茗与蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨等同属"平价+下沉"代表,但古茗的门店密度在浙江、福建、江西等华东省份尤其高。

发源地
浙江台州温岭
2010 年创立
定位
平价新茶饮
鲜果茶+奶茶+轻乳茶
主战场
华东三四线
县域门店密度高
打法
冷链自配送
保证鲜果稳定供应

# 02核心解释:古茗和其他奶茶品牌的差异

古茗早期没有走"一线商圈大店"路线,而是从台州、温州、丽水等地的县城和乡镇切入,门店面积不大、出杯快、价格带集中在 10—20 元。这与一二线城市的高端鲜果茶品牌形成明显差异。

为支撑下沉市场的鲜果供应,古茗自建冷链仓储体系,把水果从产地直采后冷链运到区域仓,再配送到门店,这是其能在县城稳定供应鲜果茶的关键。

  • 价格带:主力单品集中在 10—18 元区间。
  • 招牌产品:柠檬水、葡萄系列、百香系列、轻乳茶等。
  • 渠道:以加盟店为主,门店多开在沿街、学校周边、县城商圈。

# 03背景:从温岭小店到全国连锁

古茗由王云安等人在温岭创立,早期门店集中在台州下辖的县级市。凭借对浙东南消费习惯的理解和相对克制的加盟政策,品牌在浙江省内快速铺开,再逐步向福建、江西、江苏、安徽等省份延伸。

2010
古茗在浙江台州温岭开出首店。
2015—2018
在浙江省内密集布点,自建冷链与供应链体系。
2020—2023
门店规模快速扩张,向全国多省下沉市场渗透。
近年
加速资本化进程,继续强化供应链与数字化运营。

# 04常见误区

  • 不准确:古茗是杭州品牌。它发源于台州温岭,运营总部后设于杭州,但"老家"在温岭。
  • 不准确:古茗和茶颜悦色是同一家。两者都是国产新茶饮,但分属不同公司,古茗在浙江、茶颜悦色在长沙。
  • 不准确:古茗只卖奶茶。它的主力其实是鲜果茶、柠檬水、轻乳茶等,奶茶只是其中一部分。
  • 不准确:门店开得多=随便加盟。加盟对选址、资金、运营经验有要求,不是交钱就能开店。

# 05消费与扩张趋势

新茶饮行业近年进入"供应链+数字化"竞争阶段,单纯靠营销爆款已经不够。古茗凭借下沉市场密度和冷链能力,在平价鲜果茶这一价格带具备较强的区域优势。

  • 产品:持续推季节限定鲜果茶,如西瓜、葡萄、橙柚系列。
  • 渠道:在加密华东的同时,向华中、华南、西南县域拓展。
  • 消费者:学生、县城年轻白领是主力客群,对外卖平台依赖度较高。

从加盟角度看,新茶饮行业已经进入"万店时代",头部品牌之间的竞争从产品延伸到供应链和数字化。古茗的优势在于浙江大本营密度高、冷链自配送成熟;劣势是在北方和华南部分城市认知度仍弱于全国性品牌。对消费者来说,家门口能买到、价格合适、味道合口,就是最好的品牌。

# 06关于"古茗"的 3 个高频问题

问古茗是哪里的品牌?▾
百科知识编辑部

古茗 2010 年创立于浙江台州温岭,是发源于浙东南的本土连锁新茶饮品牌。

问古茗和蜜雪冰城哪个更平价?▾
百科知识编辑部

蜜雪冰城价格带更低(多在 4—10 元),古茗主力在 10—18 元,更接近中端鲜果茶定位。

问古茗是全国连锁吗?▾
百科知识编辑部

门店以华东为核心,已扩展到全国多省,但在西北、东北部分城市仍相对稀疏,不同城市覆盖差异较大。

古茗的产品结构里,柠檬水是"流量款",便宜、清爽、夏天走量;葡萄系列、百香系列是利润款;轻乳茶则是近年对标喜茶、奈雪推的中高端线。门店装修走简约原木风,不像茶颜那么强国风,更日常。对学生党来说,10 元上下一杯的鲜果茶是它最大的竞争力。

古茗的加盟政策近年收紧,对选址、资金、运营经验都有要求,不是交钱就能开。单店投入约 25—40 万,回本周期宣传 12—18 个月,实际因地段差异很大。消费者不必关心这些,哪家近、哪家好喝就买哪家。

古茗和蜜雪冰城的区别:蜜雪主打 4—8 元极致性价比,古茗 10—18 元主打鲜果茶。客群重叠但价格带不同。夏天柠檬水是古茗走量王,3—5 块一大杯。

古茗的产品更新很快,每月都有季节限定。经典款柠檬水不踩雷,季节款如葡萄、西瓜看个人口味。外卖点单注意选冰度糖度,半糖最稳妥。

古茗外卖点单常送优惠券,比堂食便宜。夏天柠檬水是走量王,3—5 块一大杯很解渴。

古茗产品更新快,每月季节限定。经典柠檬水不踩雷,半糖最稳妥。

古茗门店密度在浙江最高,北方较少。出门前看小程序搜附近门店。

古茗门店在浙江密度最高。

古茗值得试试。